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分野別所蔵データ例(2018年):食品

一般・農産加工品

2512303 レトルト食品(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(2017年1〜6月)
【予測(量)】 金額(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512302 水産練製品(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(分類別、2017年1〜10月)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512301 冷凍食品(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 冷凍野菜輸入数量(2017年1〜10月)
2512300 食肉加工品(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512299 食肉(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、国産肉・輸入肉別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】
2512298 たれ類(2017年総括)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512297 ソース(2017年総括)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512296 めんつゆ類(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(2017年1〜9月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512295 カレー類(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512294 香辛料(2017年総括)
【予測(量)】 金額(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512293 即席みそ汁(2017年総括)
【予測(量)】 金額(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512292 味噌(2017年総括)
【市場規模】 出荷数量(2017年1〜10月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸出数量・輸出金額(通関実績、2017年1〜10月累計・2017年10月)
2512291 トマト加工品(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512290 MSG(世界)
【予測(量)】 需要数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512289 うまみ調味料(2017年総括)
【市場規模】 需要数量(2017年)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)、MSG需要数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512288 マヨネーズ・ドレッシング類(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(2017年1〜10月)
【予測(量)】 数量(全体、マヨネーズ類・ドレッシング類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512287 食酢(2017年総括)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512286 醤油(2017年総括)
【市場規模】 出荷数量(全体、大手5社・全醤工連(全醸協力・その他)別、2017年1〜9月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸出数量(2017年1〜10月)
2512285 加工油脂(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512284 植物油(2017年総括)
【その他規模】 植物油原料処理量・原油生産数量(大豆・菜種別、2017年1〜10月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512283 嗜好飲料(茶・コーヒー・ココア、2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 紅茶輸入数量(3kg以下・バルク別、2017年1〜10月)
2512282 清涼飲料(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512281 缶詰・びん詰(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512280 牛乳・乳製品(2017年総括)
【予測(量)】 生産数量(分類別、2017年予測)、アイスクリーム販売金額(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512279 酒類(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】
2512278 酒類・食品(2017年総括)
【その他流通関連】 チャネル別市場動向
【業界・市場動向】
2512323 凍豆腐
【市場規模】 生産数量(2010〜2016年実績・2017年予測)
【その他規模】 原料大豆使用数量(2015年1月〜2017年10月・月毎)
【予測(量)】
【企業リスト】 生産数量・販売数量(主要メーカー別、2015〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(旭松食品、みすずコーポレーション、登喜和冷凍食品、羽二重豆腐、信濃雪)
2512322 乾麺
【市場規模】 生産数量(種類別、2014〜2016年・2017年1〜10月)、生産数量(機械めん・手延べそうめん類別、2012〜2016年・2017年1〜10月)
【その他規模】 1世帯あたり消費支出金額・消費数量・消費価格(乾うどん/そば、2014〜2016年・2017年1〜10月)
【企業リスト】 機械めん売上金額(主要メーカー別、2010〜2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(兵庫県手延素麺協会組合、はくばく、星野物産、茂野製麺、小川製麺所、ヤマダイ、おびなた、滝沢食品、柄木田製粉、信州戸隠そば、高尾製粉製麺、東亜食品工業、カネス製麺、奈良県三輪素麺工業協同組合、奈良県三輪素麺販売協議会、はたけなか製麺、白石興産、きちみ製麺、日清フーズ、日本製粉、日本アクセス)
【価格・料金】
【貿易動向】 輸出数量・輸出金額(相手国別、2016年・2017年1〜10月)
2512321 乳業(生乳・牛乳・乳製品)
【市場規模】 生乳生産数量(全体、処理内容(牛乳等向け・乳製品向け)別、2014〜2016年・2017年1〜10月)、生乳生産数量(地域別、2017年1〜10月・月毎)、飲用牛乳類生産数量(飲用牛乳(牛乳・加工乳)・乳飲料・発酵乳・乳酸菌飲料別、2014〜2016年・2017年1〜10月)、発酵乳生産数量(業種(乳処理業・その他企業)別、2016年1月〜2017年10月・月毎)、乳酸菌飲料生産数量(業種(乳処理業・その他企業)別、2016年1月〜2017年10月・月毎)
【その他規模】 1世帯あたり購買金額・購買数量・購買価格(牛乳、2016年1月〜2017年10月・月毎、購買数量のみ2015年1月以降あり)
【予測(量)】 牛乳類生産数量(牛乳類・牛乳・加工乳・成分調整牛乳・乳飲料・発酵乳別、2017年度予測・月毎)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【用途動向】
2512320 めん類
【市場規模】 生産数量(種類別、2001〜2015年・2016年1〜10月)、生めん類生産数量(種類別、2014〜2016年、2017年1〜10月)
【その他規模】 1世帯あたり支出金額・購買数量・平均価格(生うどん/そば・中華麺別、2014〜2016年・2017年1〜10月)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
2512319 チルドめん
【予測(量)】 金額(2017年予測)
【企業リスト】 売上金額(主要メーカー別、2010〜2016年度実績・2017年度予測)
【商品・ブランドリスト】 秋冬向け主要製品一覧(主要メーカー別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(東洋水産、シマダヤ、日清食品チルド、菊水、名城食品、フードリエ、日本アクセス)
2512318 冷凍食品
【市場規模】 生産金額・生産数量(種類別、2013〜2016年実績・2017年予測)
【その他規模】 冷凍食品自主検査数量(種類別、2015〜2017年・各年1〜10月間累計)
【予測(量)】
【企業リスト】 新商品発売数量(主要企業別、市販用・業務用別、2016年秋冬・2017年春・2017年秋冬)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ニチレイ、テーブルマーク、味の素冷凍食品、マルハニチロ、日本水産、極洋、日東ベスト、キユーピー、ヤヨイサンフーズ、日清フーズ、日本製粉、明治、日本ハム冷凍食品、三菱食品、日本アクセス)
【価格・料金】
【貿易動向】 輸入金額・輸入数量(品目別、2015年〜2016年・2017年1〜10月)、冷凍ほうれん草輸入金額・輸入数量・輸入単価(相手国別、2015〜2016年・2017年1〜10月)、冷凍ほうれん草輸入金額・輸入数量(全体・中国産別、1990・1995・2000〜2016年)、冷凍枝豆輸入金額・輸入数量(全体・台湾産・中国産別、2000〜2016年)
2512317 食品スーパー
【予測(量)】
【企業リスト】 営業収益・売上総利益・営業利益・経常利益・純利益(主要企業別、2017年9月中間期実績、2018年3月期予測)、店舗数(主要企業別、2017年)、既存店売上高伸長率・既存店客数伸長率・既存店客単価伸長率(主要企業別、2016〜2017年)、売上総利益率・売上高販管費率・売上高営業利益率(主要企業別、2016年度上期・2017年度上期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要企業動向(バローホールディングス、ヤオコー、サミット、いなげや、ヤマナカ)
2512316 チーズ
【市場規模】 生産数量(プロセスチーズ・ナチュラルチーズ別、2015年1月〜2017年10月・月毎)、ナチュラルチーズ生産数量(用途別、2013〜2016年度・2017年度上期)、プロセスチーズ生産数量(2013〜2016年度・2017年度上期)、消費数量(全体・ナチュラルチーズ・プロセスチーズ別、2013〜2016年度・2017年度上期)
【その他規模】 1世帯当たり支出金額・購買数量・平均購買価格(チーズ、20167年1〜10月・月毎)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】 「チーズフェスタ2017」開催(チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会)
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(雪印メグミルク、明治、森永乳業、六甲バター、伊藤ハム、宝幸、チェスコ、タカナシ乳業、アトリエ・ド・フロマージュ・フォンテラジャパン)
【価格・料金】 原料チーズ輸入価格(オーストラリア産、2016年下期・2017年上期)
【用途動向】
【貿易動向】 ナチュラルチーズ輸入数量(プロセスチーズ原料用・直接消費用別、2013〜2016年度・2017年度上期、輸入先国別・種類別、2017年1〜10月)、プロセスチーズ輸入数量(2013〜2016年度・2017年度上期)
2512315 加工海苔(2017年総括)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512314 菓子(2017年総括)
【予測(量)】 出荷金額(2017年予測)、数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512313 異性化糖(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(2017年1〜6月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512312 砂糖(2017年総括)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512311 パスタ(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(2017年1〜11月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 CIF価格(1kgあたり、2017年1〜10月)、ディユラム小麦粉価格(25kgあたり、2017年6月)
【貿易動向】 輸入数量(2017年1〜10月)
2512310 プレミックス(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(2017年1〜10月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512309 パン(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(2017年1〜10月)
【予測(量)】 数量(分類別、2017年予測)
【業界・市場動向】
2512308 即席めん(2017年総括)
【その他規模】 即席めんJAS実績数量(全体、袋めん・カップめん別、2017年1〜10月)
【予測(量)】 生産数量(全体、袋めん・カップめん別、2017年予測)、即席ラーメン数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512307 生めん(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(小麦粉使用ベース、2017年1〜10月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512306 乾めん(2017年総括)
【市場規模】 生産数量(小麦粉使用ベース、2017年1〜10月)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512305 小麦粉(2017年総括)
【予測(量)】 数量(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512304 健康食品(2017年総括)
【予測(量)】 金額(2017年予測)
【業界・市場動向】
2512473 酒税法改正(影響)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【法規・制度】 「酒税法」改正
【調査・アンケート】 (スーパー調査)法改正に伴う利益率変化、法改正に伴う変化(利益高・売上高別)、法改正に伴う酒類販促の位置づけ変化、酒類販促の考え方、販促におけるビール類の位置づけ、今後の酒類販促に関わる販管費の考え方
2512472 酒類(販促活動)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【調査・アンケート】 (企業調査)最も重視している販促策、重視している販促テーマ、ちらし紙面構成での現状重視ポイント・今後強化ポイント
2512471 GMS・SM(業績)
【企業リスト】 営業収益・営業利益・営業利益(2017年度第2四半期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 損益計算書(イオンリテール・イトーヨーカ堂、2016〜2017年度)、営業収益・営業利益・経常利益・親会社株主に帰属する四半期純利益(2018年2月期第2四半期実績・通期予測)、出店・改装動向、商品・価格政策、人手不足対策
【生産・販売動向】 商品別売上金額(イトーヨーカ堂、2016〜2017年度)
2512470 グローサラント
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 グローサラント型店舗出店事例(成城石井、マルエツ、ヨークベニマル)
2512248 市販用具付冷凍めん
【市場規模】 販売金額(全体・カテゴリー別・NB/PB別、2015〜2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】 販売金額(チャネル別、2017年予測)
【企業シェア】
【企業リスト】 販売金額・シェア(2015〜2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 主要商品一覧
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【価格・料金】
【総合備考】 調査対象範囲・定義
2512247 タイ風調味料(ナンプラー・チリソース)
【市場規模】 販売金額(ナンプラー・チリソース別、2015〜2016年実績・2017年予測)、販売金額(ナンプラー・チリソース別、用途別・パッケージ別・市販用チャネル別、2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】
【企業シェア】
【企業リスト】 販売金額・シェア(ナンプラー・チリソース別、2015〜2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 主要商品(企業別)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【価格・料金】
【用途動向】
2512469 農業・食料関連産業
【市場規模】 生産金額(全体・農業・漁業・食品製造業・資材供給産業・関連投資・外食産業・関連流通業別、2015年度)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
2512468 適塩食品
【その他規模】 1日当たり平均食塩摂取量(全体・性別、2016年)、人口(2017年7月)、高齢化率(2017年9月)、死亡数・死因別構成比(2015年)
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 適塩食品開発背景・「ナト・カリ食」開発支援(適塩・血圧対策推進協会)
【総合備考】 「ナト・カリ」食品概念
2512467 ホールフード(食物繊維・抗酸化成分、世界)
【その他規模】 食物繊維含有量(穀物別)
【予測(量)】 死亡者増加数(生活習慣病要因・心疾患要因・ガン要因別、2030年まで予測)、人口(2030・2050年予測)
【その他リスト】 全粒穀物の摂取に関するガイドライン提示国
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 全粒穀物の健康効果に関する見解(米国農務省)
【総合備考】 抗酸化物質をサプリメントとして摂取する際の問題点、ホールフードの抗酸化成分と生理活性に影響を与える因子
2510882 業務用食品(メーカー、中部地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ケイエス冷凍食品、シマダヤ、大冷、テーブルマーク、六甲バター、味の素冷凍食品、ヤヨイサンフーズ、極洋、理研ビタミン、エム・シーシー食品、三島食品、マルハニチロ
【商品事例】
2510881 食品卸売業(経営戦略、中部地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2510880 飲食業(中部地方)
【その他規模】 売上金額前年比(全体・業態別、2017年9月)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 広大なイートインスペース保有(イオンスタイル豊田)
【経営動向】 ステーキレストランチェーン運営、経常利益率、展開店舗数、沿革、社長インタビュー
2510879 冷凍食品
【その他規模】 市場規模前年比(全体・家庭用・業務用別、p8)
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(日清食品冷凍、キユーピー、昭和冷凍食品、ライフフーズ)
【商品事例】
【経営動向】 社長インタビュー、キーマンインタビュー
2510878 フレーバー・ナチュラルフレーバー(世界)
【その他規模】 伸長率(フレーバー・ナチュラルフレーバー別、年率)、バニラフレーバー比率、合成フレーバー比率
【予測(量)】 金額(フレーバー・ナチュラルフレーバー別、2020年予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】 バニラフレーバー用途
【総合備考】 ナチュラルフレーバー(定義)
2510877 アセロラ(世界)
【市場規模】 アセロラ果実生産数量
【企業ランキング】 シェアトップ(ニチレイフーズ)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【用途動向】
【経営動向】 クリーンラベル取り組み、アセロラ事業金額(現在)
【生産・販売動向】 アセロラ果実生産数量
2510876 クリーンラベル
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 取り組み事例(ニチレイフーズ、味の素社、長谷川香料)
【総合備考】 定義
2510875 完全養殖クロマグロ
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【生産・販売動向】 完全養殖クロマグロ「本鮪の極 つなぐ〈TUNAGU〉」を初出荷(2017年11月)、生産数量(今年度実績・来年度目標)
2510874 鍋つゆ(中部地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 Mizkan名古屋支店、キッコーマン食品、味の素社、イチビキ、エバラ食品工業、ダイショー、日東醸造、マルサンアイ、プリマハム、ヤマキ名古屋支店、サンビシ、カゴメ名古屋支店、寿がきや食品
【商品事例】
【価格・料金】
2510873 新ブランドヨーグルト
【業界・市場動向】
【商品事例】 オハヨー乳業「ロイテリヨーグルト」、小岩井乳業「小岩井 iMUSE 生乳ヨーグルト」、日本ルナ「グリークヨーグルト クレンマ 国産ぶどう果汁ソース」、明治「明治プロカル ヨーグルト」
【価格・料金】
2510868 歳暮
【購買行動】 購買店舗、購買方法
【意識・評価】 商品選択のポイント、今後の贈答件数の増減予定
【利用状況】 送料サービスの利用有無、早期受注割引利用度
【行動状況】 贈答有無、中心価格帯、贈答相手、送る品目
2510872 健康志向食品(ダイレクトマーケティング)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 シャープと共同で運営する情報配信サービス「ポイント家電」を通じた食品メーカーのダイレクトマーケティング支援強化(ファンデリー)
【商品事例】 対応機種「ヘルシオ」(シャープ)
2510871 越境EC(中国展開支援)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 売上高(2018年度実績・2020年度計画)、食品・日用品卸12社とのワークグループの立ち上げ・国内メーカーの中国展開支援
【生産・販売動向】 日本商品に特化した中国市場けショッピングアプリ「豌豆(ワンドウ)」(取り扱い品目数、中国登録ユーザー数)
2510870 包装もち
【商品ランキング】 金額(上位100商品、2016年12月、企業名・数量・平均価格あり)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】
【価格・料金】
2510869 鏡もち
【市場規模】 生産数量(2016年度)、売上金額(クリスマス後から年末にかけての数日間)
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(越後製菓、佐藤食品工業、うさぎもち、前原製粉、たいまつ食品、マルシン食品、アイリスフーズ)
【商品事例】
【価格・料金】
2510867 歳暮ギフト(関西・中国地方)
【予測(量)】
【商品ランキング】 売れ筋ベスト10(関西主要百貨店別、関西・中国主要スーパー別、上位10品目・上位10単品別、2016年度実績・2017年度予測、スーパーの単品別のみ予測データなし)
【企業リスト】 歳暮ギフト取り組み状況一覧(主要百貨店、主要スーパー)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【価格・料金】
2510866 インストリーム動画広告
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 「インストリーム動画広告」展開開始(ツイッタージャパン)
【総合備考】 インストリーム動画広告の特徴
2510865 わさび(静岡県・長野県)
【市場規模】 生産数量(静岡県、水わさび・畑わさび・合計別、2016年)、生産数量(長野県、水わさび・陸わさび・合計別、2015年)
【業界・市場動向】
2510864 加工わさび
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(家庭用、2016年10月〜2017年9月)
【商品・ブランドリスト】 主要製品(企業名・商品名・金額シェア)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 メーカー動向(エスビー食品、ハウス食品)、首都圏メーカー動向(カネク、静わさび、山忠わさび、テーオー食品、三和食品、ミコー食品)、静岡県メーカー動向(万城食品)、長野県メーカー動向(マル井)、中部地方メーカー動向(金印)
2510418 ワイン・ワイナリー(北海道)
【その他規模】 醸造免許取得ワイナリー数(2006・2017年)
【企業リスト】 道内ワイナリー一覧(ワイナリー名・扱商品・主要扱い品種・住所・代表者・製造免許取得年、2017年)
【業界・市場動向】
【法規・制度】 「ワイン特区」制度
2510417 きな粉
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 「毎日1杯のきな粉生活」パンフレット作成(全国きな粉工業会)、主要メーカー動向((みたけ食品工業、川光商事、富士食糧、小川産業、キングフーズ、向井珍味堂、山本貢資商店、東和食工業、小田壱)
【商品事例】
【用途動向】
2510416 飲食品産業(インドネシア)
【その他規模】 清涼飲料水需要減少率(前年同期比、2017年第3四半期)
【予測(量)】 飲食品産業成長率(2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 今年の飲食品産業成長率予測の下方修正(飲食品業者連合(Gapmmi))
【包装動向】
【貿易動向】 加工飲食料品輸入金額・前年同期比(2017年1〜7月)
【法規・制度】 PET反ダンピング関税措置
2510415 食肉(ベトナム)
【市場規模】 金額・消費数量(2016年)
【その他規模】 牛肉1日当たり消費頭数、国内供給量に占める需要比率、売上金額・生産数量前年比(2016年)
【予測(量)】 売上金額・生産数量成長率(2021年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 オーストラリアから肉牛輸入・飼育・販売((ホアンアインザーライ(HAGL))
2510414 食品トレンド(世界)
【業界・市場動向】
【総合備考】 食品業界見本市「アヌーガ2017」、トレンド(「クリーンラベル」、「フレキシタリアン」、プロテイン)
2510413 ジャパニーズスーパーフード(トレンド)
【商品ランキング】 ジャパニーズスーパーフードトレンド(上位10商品、2018年上半期予測)
【業界・市場動向】
2510412 食品機械・資材
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【経営動向】 トップインタビュー
【生産・販売動向】 メカトロハイスペック包装機「GP−M3000型」(ゼネラルパッカー)、ミートスライサー・プロシードNX(ワタナベフーマック)、ハイブリッド印刷システム「FUJIMO」(富士特殊紙業)、食品容器(リスパック)
2510411 味噌・醤油・白醤油・白だし(中部地方)
【市場規模】 出荷数量(味噌・醤油別、全国・県別、2015〜2016年)
【商品ランキング】 醤油売れ筋(上位10位、東海地区、2017年4〜9月、企業名・商品名・平均価格・販売店率)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 メーカー動向(イチビキ、マルサンアイ、キッコーマン食品中部支社、ナカモ、サンジルシ醸造、ヤマキ名古屋支店、ヤマシン醸造、日東醸造)
【価格・料金】
2510410 アイスクリーム
【市場規模】 金額・前年比(2016年度)
【その他規模】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 商品担当者インタビュー(イオンリテール東海長野カンパニー、ユニー、日本アクセス)、メーカー動向(井村屋東海支店、ロッテアイス中部支店、明治中部支社、等)
【商品事例】 デザートアイス「カラフル」(イオンスタイル)、手作りキャンデー「金沢五彩ICEPOP」(ぽかぽか、石川県野々市市)
【価格・料金】
2509080 ココア
【市場規模】 金額(2016年)
【業界・市場動向】
【技術動向】 ココアの機能性(カカオ由来のリグニンに着目したヒト介入ココア摂取試験結果)
【企業・団体事例】 森永製菓
【商品事例】
2509079 ラーメン店(麺抜きラーメン)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 壱角家(野菜)、一風堂(豆腐)、舎鈴(肉)
【商品事例】
【価格・料金】
2509078 低糖質食品
【市場規模】 金額(2012〜2016年)
【商品・ブランドリスト】 主な低糖新商品・改良品(2017秋発売)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 食・楽・健康協会(ロカボ)、小売業(CVS)の取組み(ファミリーマート、ローソン)、主要メーカー動向(山崎製パン、サラヤ、モンテール、カゴメ、フルッタフルッタ、リボン食品、旭トラストフーズ、眞露、デルタインターナショナル、麻生、大塚食品、明治、シマダヤ、森永乳業、日清フーズ、日本製粉、クリタエイムデリカ、メルシャン、昭和産業、サッポロビール、フライスター、紀文、プリマハム、江崎グリコ、松谷化学工業、ブルドックソース、エースコック、明星食品、日清食品、遠藤製餡、アサヒビール、敷島製パン、竹本油脂、みすずコーポレーション、マルコメ)、大手卸の取組み(三菱食品、国分グループ本社)
【商品事例】 「ブランパン」(ローソン、累計販売数量)
2509077 花かつお・削り節
【企業シェア】
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位50位、2016年10月〜2017年9月、平均売価・販売店率データあり)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 主要メーカー動向(ヤマキ、マルトモ、にんべん、ベストプラネット、林九右衛門商店、サザンフーズ、ヤマヒデ食品)
【価格・料金】
2509076 メディカルフード(アメリカ)
【市場規模】 金額(2016年)、代謝異常患者向け医療食品市場金額(2017年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 味の素、キャンブルック・セラピューティクス
2509075 食品(糖質オフ商品)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 三菱食品
【商品事例】 「食べるをかえる からだシフト」糖質コントロールシリーズ
2509074 食品産業功労賞
【その他リスト】 受賞者一覧(1967〜2017年)
2509073 清酒
【市場規模】 課税移出数量(2017年1〜8月)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 「日本酒がうまい!」推進委員会、宝酒造、大関、白鶴酒造、菊正宗酒造、黄桜、月桂冠、沢の鶴、辰馬本家酒造(白鹿)、小西酒造、日本盛
【商品事例】
【価格・料金】
2509072 油削減デバイス(フライヤー用)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ジャパンハニカム
【商品事例】 フライヤー用油削減デバイス「SieteX(シエテックス)」(利用効果、油の節約効果(年間))
【価格・料金】
2509071 歳暮ギフト(関東地方)
【企業リスト】 歳暮ギフト取り組み状況一覧(首都圏地区主要百貨店、大手チェーンストア、主要CVS)
【商品・ブランドリスト】 カテゴリー別動向
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【価格・料金】
2516204 菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(品目別、2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】 種類別販売金額(品目別、2017年予測)
【企業シェア】 販売金額(品目別、2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(品目別、2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【総合備考】 品目(米菓、豆菓子、ミックス菓子、ナッツ類(テーブルナッツ)、かりんとう、甘納豆、ゼリー菓子、スナック梅、素材菓子、ドライフルーツ、ビスケット・クッキー、クラッカー、プレッツェル、ウエハース菓子、マシュマロ、菓子パイ、半生ケーキ、チョコレート、チョコレート菓子、ガム、機能ガム、キャンディ類、ハードキャンディ、のど飴、ソフトキャンディ、グミキャンディ、キャラメル、口中清涼菓子、手作り菓子)
2516205 米菓
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品一覧
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516206 豆菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516207 ミックス菓子(米菓・豆菓子・小魚など混合)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード、注目・新製品動向
2516208 ナッツ類(テーブルナッツ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(ミックス・アーモンド・カシュー・その他別、2014〜2016年実績・2017〜2018年予測、その他うちクルミ別あり、2016年実績・2017年予測)、有塩・無塩別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516209 かりんとう
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516210 甘納豆
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516211 ゼリー菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード、注目・新製品動向
2516212 スナック梅
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516213 素材菓子(むき栗・茎わかめ・果実など)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【価格・料金】
2516214 ドライフルーツ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516215 ビスケット・クッキー
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516216 クラッカー
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516217 プレッツェル
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516218 ウエハース菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516219 マシュマロ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516220 菓子パイ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516221 半生ケーキ(チョコパイなど)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516222 チョコレート
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516223 チョコレート菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516224 ガム
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、機能別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516225 機能ガム
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、機能別販売金額・構成比(トクホ・その他別、2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516226 キャンディ類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516227 ハードキャンディ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516228 のど飴
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516229 ソフトキャンディ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516230 グミキャンディ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 ヒット商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516231 キャラメル
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516232 口中清涼菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 ヒット商品、注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516233 玩具・雑貨菓子
【市場規模】 販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516234 手作り菓子
【市場規模】 販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【価格・料金】
2516235 スナック菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(品目別、2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】 種類別販売金額(品目別、2017年予測)
【企業シェア】 販売金額(品目別、2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(品目別、2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【総合備考】 品目(ポテトチップス、ファブリーケートポテト、ポテトシューストリング、小麦系スナック、コーン系スナック、ポップコーン、ライス系スナック、野菜/その他スナック、カップ入りスナック菓子)
2516236 ポテトチップス
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 ヒット商品、注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516237 ファブリケートポテト(成型ポテトチップス)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 ヒット商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516238 ポテトシューストリング(ポテトスティック)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516239 小麦系スナック(えびせんタイプ等)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516240 コーン系スナック
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516241 ポップコーン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516242 ライス系スナック
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516243 スナック菓子(その他、野菜・豆・さつまいも系)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516244 カップ入りスナック菓子(紙カップ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516245 スープ類
【市場規模】 販売数量・販売金額(品目別、2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】 種類別販売金額(品目別、2017年予測)
【企業シェア】 販売金額(品目別、2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(品目別、2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【総合備考】 品目(粉末クッキングスープ、インスタントスープ、カップ入りスープ、フリーズドライスープ、わかめスープ、レトルトスープ、中華スープ、缶詰スープ、缶入りスープ、チルドスープ、冷凍スープ、即席みそ汁)
2516246 粉末クッキングスープ(鍋で加熱)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516247 インスタントスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516248 カップ入りスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516249 フリーズドライスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516250 わかめスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【価格・料金】
2516251 レトルトスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、メニュー分類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、タイプ別販売金額(濃縮・ストレート、2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516252 中華スープ(レトルトスープ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516253 缶詰スープ(調理が必要)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516254 缶入りスープ(RTDタイプ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516255 チルドスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2516256 冷凍スープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
2516257 即席みそ汁
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516258 育児用食品
【市場規模】 販売数量・販売金額(品目別、2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】 種類別販売金額(品目別、2017年予測)
【企業シェア】 販売金額(品目別、2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(品目別、2016年実績・2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額・構成比(品目別、2017年予測)
【総合備考】 品目(育児用調製粉乳、ベビーフード、ベビーフード菓子)
2516259 育児用調整粉乳
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516260 ベビーフード
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、種類別販売金額・構成比(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、メニュー別販売金額(主食・おかず/スープ・だし/ソース・その他、2016年実績・2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目商品
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2516261 ベビーフード菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2016年実績・2017〜2022年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2016年実績・2017〜2018年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2016年実績・2017年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【価格・料金】
2517365 若年層(趣味・価値観)
【意識・評価】 趣味・関心事、価値観(時間や手間がかからないオンライン販売や通販などは便利だと思う、他人が知らなくても自分がいいと思うものを選びたいと思う、自分の将来について漠然とした不安を感じることがある、消耗品などは気に入ったものを繰り返し使い続ける、自分が気にいればブランドや評判は気にならない方だと思う、ある程度の品質を維持するにはそれなりの価格が必要だと思う、等)
【行動状況】
2517366 情報源
【利用状況】 情報を信頼し頻繁に接触している情報源(家族、友人・知人、TVCM、等)
2517367 アプリ・メッセンジャーアプリ(利用アプリ)
【利用状況】 普段情報入手の手段として利用しているアプリ(Yahoo!JAPAN、Yahoo!ニュース、LINE NEWS、等)、よく利用しているメッセンジャーアプリ(LINE、facebookメッセンジャー、Skype、等)
2517368 通信販売サービス・ECサイト(利用サービス)
【利用状況】 よく利用している通信販売サービス・ECサイト(Amazon.co.jp/Amazon.com、 楽天市場/楽天、ヨドバシ.com/ヨドバシカメラ、等)
2517369 モバイルサイト(利用サイト)
【利用状況】 普段利用している情報サイト(YouTube(無料)、Yahoo!ニュース、ヤフオク!、等)
2517370 食生活
【利用状況】 主に食べるもの(ごはんもの、パン類、麺類、シリアル、菓子・デザート、飲物のみ、その他)
【行動状況】 喫食状況、食べる場所(自宅、学校、学食、職場・バイト先、社食、外食店、その他)、誰と食べるか(家族、友人、同僚、一人)、自炊頻度
2517371 弁当・惣菜(購買頻度・購買メニュー・摂食時間)
【購買行動】 購買頻度
【利用状況】 メニュー(おにぎり、弁当、麺類、サンドイッチ、サラダ、コロッケ/メンチカツ、から揚げ、天ぷら、ハンバーグ、焼き鳥、餃子/シュウマイ、煮物、スープなど汁物、その他)
【行動状況】 弁当・惣菜を食べる時間帯(朝食、午前間食、昼食、午後間食、夕食、夜食)
2517372 外食行動
【購買行動】 1回に使う平均金額
【利用状況】 利用する外食業態(学食、社食、そば・うどん屋、すし屋、和食料理店、ファストフード、洋食料理店、ラーメン店、中華料理店、ファミリーレストラン、居酒屋、カフェ/喫茶店、スイーツ店、その他)、利用時間帯
【行動状況】 利用頻度
2517373 健康(気にしていること・食生活)
【意識・評価】 健康に関して気にしていること
【行動状況】 健康のために食で実際に行っていること(野菜をなるべく摂るようにしている、食事の量を調節している、栄養が偏らないように気をつけている、等)
2517374 菓子(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、選択ブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【特性】 カテゴリー別(チョコレート/ビスケット/クッキー・米菓・スナック菓子・キャンディ類)
2517375 乳製品・デザート(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、選択ブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【特性】 カテゴリー別(アイスクリーム類・ヨーグルト・チーズ)
2517376 加工食品(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、選択ブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【特性】 カテゴリー別(即席めん・スープ類・冷凍食品)
2517377 清涼飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、選択ブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【特性】 カテゴリー別(果汁/野菜飲料・炭酸飲料・乳酸菌飲料・色物乳飲料/豆乳飲料・コーヒー飲料・茶系飲料・水/ミネラルウォーター・機能性飲料)
2517378 アルコール飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、選択ブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【特性】 カテゴリー別(ビール類・チューハイ/カクテル・ワイン・ウイスキー・ノンアルコール飲料)
2517379 健康食品(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、選択ブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【特性】 カテゴリー別(健康補助食品・サプリメント・ドリンク剤)
2517380 外食・食品宅配(ブランド)
【購買行動】 選択ブランド
2517381 定額制音楽配信サービス
【利用状況】 よく利用している定額制音楽配信サービス(Amazon Prime Music、Apple Music、LINE MUSIC、等)
2517382 有料動画サービス
【利用状況】 よく利用している有料動画サービス(AbemaTV、Hulu、DMM.com、dTV、等)
2517383 グルメ・料理・旅行サイト
【利用状況】 普段利用しているグルメ・料理・旅行サイト(じゃらんnet、クックパッド、楽天トラベル、等)
2517384 SNS・ブログサイト
【利用状況】 普段利用しているSNS・ブログサイト(Twitter、Facebook、Instagram、等)
【行動状況】 最も投稿しているSNS(Twitter、Facebook、Instagram、等)
【特性】 最も投稿しているSNSのフォロワー数・投稿数・反応数
2517385 新聞
【購買行動】 購読新聞
2517386 雑誌
【購買行動】 購読雑誌
2517387 チョコレート・ビスケット・クッキー(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517388 米菓(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな菓子/食品メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517389 スナック菓子(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド、1カ月に自由に使える金額
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517390 キャンディ・グミ(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド、1カ月に自由に使える金額、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517391 アイスクリーム(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな菓子/食品メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517392 ヨーグルト(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな菓子/食品メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517393 チーズ(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517394 即席めん・スープ類(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな菓子/食品メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517395 冷凍食品(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517396 果汁・野菜飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517397 炭酸飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517398 乳酸菌飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517399 乳飲料・豆乳飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517400 コーヒー飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517401 茶系飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517402 水・ミネラルウォーター(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517403 スポーツ・機能性飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517404 ビール類(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517405 チューハイ・カクテル(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517406 ワイン(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517407 ウイスキー(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517408 日本酒・焼酎(購買頻度・重視事項)
【購買行動】 購買頻度
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517409 ノンアルコール飲料(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな飲料メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517410 健康補助食品(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)、好きな菓子/食品メーカー
【行動状況】 喫食頻度
2517411 サプリメント・ドリンク剤(購買頻度・ブランド・重視事項)
【購買行動】 購買頻度、よく購買しているブランド
【意識・評価】 購買時に重視する要素(価格、味の好み、ブランド、等)
【行動状況】 喫食頻度
2517412 食品(CVS、利用頻度・購買品目・利用チェーン)
【購買行動】 主な購買物
【利用状況】 利用頻度、主な利用チェーン
2517413 食品(スーパー、利用頻度・購買品目・利用チェーン)
【購買行動】 主な購買物
【利用状況】 利用頻度、主な利用チェーン
2517414 食品(ドラッグストア、利用頻度・購買品目・利用チェーン)
【購買行動】 主な購買物
【利用状況】 利用頻度、主な利用チェーン
2517415 食品(ディスカウントストア、利用頻度・購買品目)
【購買行動】 主な購買物
【利用状況】 利用頻度
2517416 食品(100均一ショップ、利用頻度・購買品目)
【購買行動】 主な購買物
【利用状況】 利用頻度
2517417 食品(百貨店、利用頻度・購買品目)
【購買行動】 主な購買物
【利用状況】 利用頻度
2517418 食品(自動販売機、利用頻度)
【購買行動】
【利用状況】 利用頻度
2517419 食品(ネット通販、購買品目・利用金額)
【購買行動】 主な購買物、1カ月の購買金額
2517420 和洋菓子(購買ブランド)
【購買行動】 よく購買している和洋菓子、1カ月に自由に使える金額
2517421 カフェ・ファストフード(利用店)
【購買行動】 1カ月に自由に使える金額
【利用状況】 よく利用しているカフェ・ファストフード店
2517422 レストラン・ダイニング・居酒屋(利用店)
【利用状況】 よく利用しているレストラン・ダイニング・居酒屋、平日の外食の利用状況
2517423 デリバリー・定期食材宅配サービス(利用店)
【購買行動】 1カ月に自由に使える金額
【利用状況】 よく利用しているデリバリー・定期食材宅配サービス
【行動状況】 普段自炊をする頻度
2517424 チョコレート・ビスケット/クッキー類
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517425 米菓
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517426 スナック菓子
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517427 キャンディ類
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517428 和洋菓子
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517429 アイスクリーム類
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517430 ヨーグルト
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517431 チーズ
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517432 即席めん・スープ類
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517433 冷凍食品
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517434 果実・野菜飲料
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517435 炭酸飲料
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517436 乳酸菌飲料
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517437 色物乳飲料・豆乳飲料
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517438 コーヒー飲料
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517439 茶系飲料
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517440 水・ミネラルウォーター
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517441 機能性飲料
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517442 ビール類
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517443 チューハイ・カクテル
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517444 ワイン
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517445 ウイスキー
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517446 ノンアルコール飲料
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517447 健康補助食品
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517448 サプリメント・ドリンク剤
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517449 カフェ・ファストフード
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517450 レストラン・ダイニング・居酒屋
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2517451 デリバリー・定期食材宅配サービス
【市場規模】 販売金額・伸長率(2009〜2016年実績・2017〜2019年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【ブランドシェア】 販売金額(2017年予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 上位ブランドの動向と取り組み
【その他流通関連】 販売金額・構成比(チャネル別、2017年予測)
【業界・市場動向】
【総合備考】 定義・対象範囲、分析結果考察
2515497 経済予測
【その他規模】 主要経済指標(項目別、2017年1〜11月・月毎)、企業収益増減率(連結ベース、業種別、2016年実績・2017〜2018年予測)、実収入・可処分所得・消費支出・食料支出・消費者物価増減率(勤労者2人以上世帯、2014〜2016年・2017年1〜11月)
【予測(量)】 経済予測(調査機関別、項目別、2017〜2018年度予測)
【業界・市場動向】
2515498 酒類・食品
【市場規模】 生産金額(1985・1990・1995・2000・2005・2011〜2016年実績、2017〜2018年予測)、生産金額(業種別、2016年実績・2017〜2018年予測)
【その他規模】 酒類・食品工業生産指数・出荷指数・在庫指数(業種別、2017年1〜10月・月毎・四半期毎)
【予測(量)】
【その他流通関連】 チャネル別酒類・食品市場動向(GMS/SM、コンビニエンスストア、ドラッグストア)
【業界・市場動向】
2515509 水産練製品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515510 小麦粉・小麦粉二次製品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515511 砂糖・糖化製品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515512 菓子
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515513 健康食品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515514 水産加工品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515515 農産加工品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
2515516 惣菜
【市場規模】 金額(2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515517 自動販売機(飲料・食品向け)
【市場規模】 出荷数量(種類別、2013〜2016年)、普及台数・売上金額(機種別、2012〜2016年)
【その他規模】 飲料自販機1台あたり売上金額(機種別、2007〜2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(日本コカ・コーラ、サントリー食品インターナショナル、アサヒ飲料、キリンビバレッジバリューベンダー、伊藤園、ダイドー、JR東日本ウォータービジネス)
2515518 自動販売機
【市場規模】 出荷数量(種類別、2012〜2015年)
2515519 電子マネー
【市場規模】 決済金額(IC型電子マネー、2014〜2016年度)
【その他規模】 電子マネー決済件数(2015〜2016年)、電子マネー発行枚数(2017年10月)
【業界・市場動向】
2515520 倒産
【その他規模】 倒産件数・負債金額(2008〜2017年・年毎、2014年〜2017年・月毎)、倒産件数・負債金額(産業別、都道府県別、2017年)、倒産件数(業種別、原因別、資本金別、形態別、2013〜2017年)
【業界・市場動向】
2515521 倒産(食品関連企業)
【その他規模】 食品企業倒産件数・負債金額(2014〜2017年・月毎)、飲食料品企業倒産件数・負債金額(製造業・卸売業・小売業別、2015〜2017年、2017年のみ月毎あり)、倒産件数(飲食業・スーパー・酒類販売業別、2015〜2017年、2017年上半期のみ月毎あり)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 倒産企業事例(マルホ、さかいりシヨツパーズ、トーヨー、三輪又商店、赤水、一野辺製パン、細野西蔵、大一酒類販売、静岡県酒販、YH商事、花井、やまと、まつだ食品)
2515522 醤油
【市場規模】 出荷数量(2011〜2016年実績、2017年予測)、生産出荷数量(全体・大手5社合計・全国醤油工業協同組合連合会別、2012〜2016年実績、2017年予測、2016年は月毎あり)、販売数量(用途別、2012〜2016年実績、2017年予測)、出荷数量(地域別、出荷先別、2015年度)、出荷数量(種類別、2011〜2015年実績、2016年予測)、出荷数量(容器別、2011〜2015年)
【その他規模】 しょうゆ生産工場数(2011〜2016年実績、2017年予測)、1世帯あたりしょうゆ支出金額・購買数量・購買単価(2012〜2016年、2017年1〜11月)、1世帯あたりしょうゆ購買数量(地域別、2013〜2015年)、しょうゆJAS受検数量(品目別、2010〜2014年)、しょうゆ原料出荷数量(脱脂大豆・大豆・小麦・麹麦・食塩・アミノ酸液・アルコール別、2010〜2015年)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要メーカー別、2014〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(キッコーマン、ヤマサ醤油、ヒゲタ醤油、ヒガシマル醤油、盛田、正田醤油、イチビキ、ヤマモリ、フンドーキン醤油、テンヨ武田、日本丸天醤油、サンジルシ)
【価格・料金】
【用途動向】
【包装動向】
2515523 酒類・食品関連企業(中間決算)
【企業リスト】 売上高・営業利益・経常利益・純利益(2017年中間決済期(8〜10月・企業により相違あり))、営業利益率(2016〜2017年・各年上半期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 業種別主要メーカー動向(酒類(宝ホールディングス、養命酒製造)、乳業(明治ホールディングス、森永乳業、雪印メグミルク、ヤクルト本社)、水産/冷凍食品/缶詰(マルハニチロ、日本水産、ニチレイ、味の素冷凍食品、テーブルマーク、日東ベスト、はごろもフーズ)、食肉加工品(日本ハム、伊藤ハム米久ホールディングス、プリマハム、、丸大食品、林兼産業、滝沢ハム、福留ハム)、飲料(伊藤園)、嗜好飲料(キーコーヒー、石垣食品)、製油(日清オイリオグループ、J−オイルミルズ、ボーソー油脂、かどや製油)、加工油脂(不二製油、カネカ、日油、ADEKA)、調味料(味の素、キッコーマン、ハウス食品グループ本社、エスビー食品、永谷園ホールディングス、ブルドックソース)、製粉(日清製粉グル―プ本社、日本製粉、昭和産業、日東富士製粉)、即席めん(日清食品ホールディングス、東洋水産)、菓子(カルビー、明治ホールディングス、森永製菓、江崎グリコ、ブルボン))
2515524 段ボール
【市場規模】 生産数量・消費数量・出荷数量・出荷金額・在庫数量(2012〜2016年・2017年1〜10月)、生産数量(品種(両面・複両面・片面)別、2012〜2016年・2017年1〜10月)
【その他規模】 製箱投入量(需要部門別、2012〜2016年・2017年1〜10月)
【予測(量)】
【企業シェア】 販売金額(2015〜2016年度実績、2017年度予測)・生産数量(2014〜2016年)
【企業リスト】 販売金額(2015〜2016年度実績、2017年度予測)・生産数量(2014〜2016年)
【業界・市場動向】
【用途動向】
【包装動向】
2515525 レトルト食品
【市場規模】 販売金額・生産数量(製品別、2013〜2016年)、販売金額(家庭用・業務用別、2013〜2016年)、生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【企業ランキング】 販売金額(製品別、2015〜2016年)
【企業リスト】 販売金額(主要メーカー別、製品別、家庭用・業務用別、2015〜2016年)
【業界・市場動向】
【用途動向】
2513310 オリゴ糖
【市場規模】 需要数量(品目別)、金額
【商品・ブランドリスト】 製品一覧(オリゴ糖名、原料、製造法、会社名、商品名、形態、含有率、価格、甘味度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 フラクトオリゴ糖(明治フードマテリア、KISCO、日本オリゴ)、ガラクトオリゴ糖(ヤクルト薬品工業、日新製糖)、ラクチュロース(森永乳業)、2種類のオリゴ糖含有(ビーエイチエヌ)、ラフィノース(日本甜菜製糖、アグロケミ)、イソマルトオリゴ糖(昭和産業)
【商品事例】 各社商品事例
【価格・料金】 平均価格(品目別)
2513311 糖アルコール
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 エリスリトール(三菱ケミカルフーズ、物産フードサイエンス、カーギル、アグロケミ)、還元水あめ(物産フードサイエンス)
【商品事例】 各社商品事例
2513312 高甘味度甘味料
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 アスパルテーム(味の素)、アドバンテーム(味の素、三栄源エフ・エフ・アイ)、アセスルファムK(MCフードスペシャリティーズ、ツルヤ化成工業)、スクラロース(三栄源エフ・エフ・アイ、ツルヤ化成工業)、ネオテーム(DSP五協フード&ケミカル、ツルヤ化成工業)、ステビア(東洋精糖、ツルヤ化成工業)、ラカンカ(三栄源エフ・エフ・アイ)、ソーマチン(三栄源エフ・エフ・アイ)
【商品事例】 各社商品事例
2513313 機能性糖質
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 トレハロース(林原)、パラチノース(三井製糖)、希少糖(松谷化学工業)、ケストース(物産フードサイエンス)、有機アガベシロップ(アルマテラ、テルヴィス)
【商品事例】 各社商品事例
2513314 免疫賦活素材
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 乳酸菌(コンビ、キティー、オリジン生化学研究所)、黒酵母由来βグルカン(伊藤忠製糖)、西洋カラマツ抽出物(ロンザジャパン)、ヘミセルロース誘導体(オリジン生化学研究所、大和薬品)、担子菌菌糸体培養抽出物(アミノアップ化学)、麹菌発酵大豆培養物(ニチモウバイオティックス)
【商品事例】 各社提案免疫賦活素材
2513315 サプリメント添加剤(結合剤・賦形剤・コーティング剤・崩壊剤)
【その他リスト】 製剤化のための添加剤性質(主要機能・素材・成形性・結合性・コーティング性・滑沢性・崩壊性・光沢性・離型性・流動性)
【業界・市場動向】
【技術動向】 求められる機能
【企業・団体事例】 結合剤(日本曹達)、賦形剤(デュポン ニュートリション&ヘルス、伏見製薬所、フロイント産業)、コーティング剤(信越化学工業、フロイント産業、岐阜セラツク製造所)、崩壊剤(協和化学工業)
【商品事例】 各社製品事例
2522608 ウスターソース類
【市場規模】 生産数量(種類別、2011〜2016年実績、2017年予測)、JAS格付実績数量(種類別、2015〜2016年・半期毎、2017年・月毎)、JAS格付実績数量(種類別、容器別、2014〜2016年)、需要数量(用途別、2008〜2016年実績、2017年予測)
【その他規模】 1世帯あたり支出金額・購買数量・購買単価(ソース類合計、2013〜2017年、2016〜2017年のみ月毎あり)
【予測(量)】 需要数量(地域別、用途別、2016年度予測)、供給数量(地域別、2016年度予測)
【企業リスト】 生産数量(主要メーカー別、2014〜2016年度)、売上金額(主要メーカー別、製品区分(ソース類・その他)別、2015〜2017年度実績・2018年度予測、企業により記載年に相違あり)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ブルドックソース、お多福グループ、イカリソース、コーミ、オリバーソース、ユニオンソース、ハグルマ)
【価格・料金】
【用途動向】
【包装動向】
2522609 RTD
【商品ランキング】 数量(ブランド別、上位10位、2017年)
【企業リスト】 販売数量(主要メーカー別、主要ブランド別、2017年)
【商品・ブランドリスト】 新商品一覧(2018年1〜2月)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(サントリースピリッツ、キリンビール、アサヒビール、宝酒造、サッポロビール、モルソン・クアーズ・ジャパン)
2522610 パスタソース
【市場規模】 販売金額(区分(レトルト・缶詰・粉末/ペースト・瓶詰他)別、2014〜2017年)
【企業リスト】 販売金額(主要メーカー別、区分(レトルト・缶詰・粉末/ペースト・瓶詰他)別、2016〜2017年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(日清フーズ、エスビー食品、キユーピー、日本製粉、エム・シーシー食品、ピエトロ、SSKセールス)
【包装動向】
2522611 味噌
【市場規模】 生産数量・出荷数量(全体・全味工連別、2012〜2017年、2016〜2017年のみ月毎あり)、生産数量・出荷数量(都道府県別、2015〜2017年)
【その他規模】 1世帯あたり味噌支出金額・購買数量・平均単価(2014〜2017年、2017年のみ月毎あり)、1世帯あたり購買数量(地域別、2015〜2017年)
【企業リスト】 出荷数量(家庭用・業務用・加工用別、2017年)、販売数量(主要メーカー別、全体、容器(小袋・カップ)別、種類(だし入りみそ・無添加みそ・有機みそ)別、2015〜2017年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(マルコメ、ハナマルキ、ひかり味噌、マルサンアイ、神州一味噌)
【価格・料金】 1カップ(750g)当たり小売価格(主要都市別、2015年・月毎)
【用途動向】
【包装動向】
【貿易動向】 輸出数量(相手国別、2014〜2017年)、大豆輸入数量・輸入単価(産地(中国・アメリカ・カナダ)別、2012〜2017年)
2522592 清酒
【市場規模】 出荷数量(2008〜2017年)、出荷数量(造り別、2013〜2017年)、課税移出数量(都道府県別、2017年)
【その他規模】 1.8リットル瓶占有率(全出荷に占める1.8リットル瓶の割合、銘柄別、2015〜2017年)
【ブランドシェア】 出荷数量(銘柄別、2015〜2017年)
【企業ランキング】 出荷数量(上位78位、2015〜2017年)
【商品ランキング】 出荷数量(銘柄別、2リットルパック・3リットルパック別、上位35位、2017年)、特定名称清酒出荷数量(銘柄別、上位50位、2016〜2017年)、吟醸酒出荷数量(銘柄別、上位40位、2016〜2017年)、純米酒出荷数量(銘柄別、上位40位、2016〜2017年)、生酒/生貯蔵酒出荷数量(銘柄別、上位40位、2016〜2017年)
【その他ランキング】 輸出数量(相手国別、上位20位、2017年)、出荷数量(府県別、上位6位、2013〜2017年)
【企業リスト】 出荷数量(2015〜2017年)
【商品・ブランドリスト】 特定名称清酒出荷数量(銘柄別、2016〜2017年)、吟醸酒出荷数量(全体・純米吟醸酒別、銘柄別、2016〜2017年)、純米酒出荷数量(銘柄別、2016〜2017年)、生酒/生貯蔵酒出荷数量(銘柄別、2016〜2017年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(白鶴、宝酒造、月桂冠、世界鷹小山グループ、大関、黄桜、菊正宗、日本盛、オエノングループ、清州桜醸造、白鹿、北関酒造、朝日酒造、沢の鶴、等)
2522593 清涼飲料
【市場規模】 出荷数量(2015〜2017年・月毎)、生産数量・生産金額(分類別、2016年実績、2017〜2018年予測)、販売数量(主要カテゴリー別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要メーカー別、2015〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカ動向(コカ・コーラ、サントリー、アサヒ、伊藤園、キリン、大塚グループ、ダイドー、ポッカサッポロ)
2522594 炭酸飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(種類別、2016年実績、2017〜2018年予測)、販売数量(種類別、2016年実績、2017〜2018年予測)、JAS格付実績数量(品種別、容器別、2016〜2017年)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要メーカー別、2015〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
【包装動向】
2522595 果実飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(種類別、2016年実績、2017〜2018年予測)、販売数量(種類別、2016年実績、2017〜2018年予測)、JAS格付実績数量(品種別、容器別、2016〜2017年)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要メーカー別、2015〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
【包装動向】
2522596 茶系飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(種類別、2016年実績、2017〜2018年予測)、販売数量(種類別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 緑茶ドリンク出荷数量(主要メーカー別、2015〜2016年実績、2017年予測)、ウーロン茶ドリンク出荷数量(主要メーカー別、2015〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
2522597 コーヒー飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(種類別、2016年実績、2017〜2018年予測)、販売数量(種類別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【商品・ブランドリスト】 販売数量(主要ブランド別、全容器・缶別、2015〜2017年)
【業界・市場動向】
【包装動向】
2522598 ミネラルウオーター
【市場規模】 生産数量・生産金額(2016年実績、2017〜2018年予測)、販売数量(国産・輸入別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売数量(主要メーカー別、2015〜2017年)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入数量・輸入金額(2016年実績、2017〜2018年予測)、輸入通関数量(2015〜2017年)
2522599 スポーツ飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(2016年実績、2017〜2018年予測)、販売数量(2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【商品・ブランドリスト】 販売数量(主要銘柄別、2015〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
2522600 乳性飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(2016年実績、2017〜2018年予測)、販売数量(2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【商品・ブランドリスト】 濃厚乳性飲料販売数量(主要銘柄別、2015〜2016年実績、2017年予測)、ストレート乳性飲料販売数量(主要銘柄別、2015〜2017年)
【業界・市場動向】
2522601 レギュラーコーヒー
【市場規模】 生産数量・輸入数量・輸出数量(2010〜2017年実績、2018年予測)、金額・数量(用途別、2013〜2017年実績、2018年予測)、生産/出荷数量・出荷金額(家庭用、缶入り・袋入り・炒豆/VP・簡易別、2009〜〜2017年実績、2018年予測)
【その他規模】 コーヒー生豆港湾在庫数量(2015〜2017年・月毎)、1世帯当たりコーヒー支出金額・購買数量・平均金額(2015〜2017年、2017年のみ月毎あり)
【予測(量)】
【企業リスト】 生産数量(主要企業別、2013〜2017年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(UCC上島珈琲、キーコーヒー、ユニカフェ、味の素ゼネラルフーヅ、ユニオンコーヒーロースターズ、石光商事、アペックス)
【用途動向】
【貿易動向】 コーヒー生豆輸入数量(2010〜2017年実績、2018年予測、2015〜2017年のみ月毎あり)
2522602 インスタントコーヒー
【市場規模】 生産数量・輸入数量・輸出数量(2010〜2017年実績、2018年予測)
【予測(量)】
【貿易動向】
2522603 飲食業
【その他規模】 売上高伸長率・店舗数伸長率・客数伸長率・客単価伸長率(業種別、2016〜2017年)
【価格・料金】
2522604 コーヒーショップ
【企業リスト】 コーヒーショップチェーン数(企業別、2015〜2017年)
2522605 即席めん
【市場規模】 生産数量・生産金額(袋めん・カップ麺別、2008〜2017年実績、2018年予測)
【その他規模】 JAS受検数量(袋めん・カップ麺別、2015〜2017年度・月毎)、即席袋めんJAS受検数量(α化油処理・α化非油処理別、スープ(醤油・味噌・塩・豚骨・焼そば・冷し)別、2017年・月毎)、袋めんJAS受検数量(中華・ノンフライ・和風別、2008〜2017年)、1世帯あたり支出金額・購買数量・購買価格(袋めん・カップ麺別、2015〜2017年、2017年のみ月毎あり)
【予測(量)】
【企業リスト】 売上金額・営業利益金額・営業利益率(主要メーカー別、2018年3月期、企業により項目/記載年度に相違あり)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(日清食品、東洋水産、サンヨー食品、エースコック、明星食品、まるか商事、ヤマダイ、テーブルマーク、マルタイ、ハウス食品、寿がきや食品、イトメン)
【総合備考】 即席めん業界の主な新商品・話題(2017年9月〜2018年2月)
2522606 青物缶詰
【市場規模】 生産数量・生産金額(サバ缶・イワシ缶・サンマ缶別、1980〜2010年5年毎・2012〜2017年)
【その他規模】 青物魚水揚数量・魚価(マイワシ・サバ・サンマ別、2017年・月毎)、青物魚漁獲数量・魚価(サバ・マイワシ・サンマ別、1980〜2010年5年毎・2014〜2017年)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売数量(主要ブランド別、サバ缶・イワシ缶・サンマ缶別、2016年実績・2017〜2018年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカーの動向(マルハニチロ、日本水産、極洋、宝幸、田原缶詰、はごろもフーズ、SSKセールス)
【価格・料金】
【貿易動向】 イワシ缶詰輸入数量・輸入金額(1980〜2010年5年毎・2015〜2017年)、輸出数量・輸出金額(サバ缶・イワシ缶・サンマ缶別、1980〜2010年5年毎・2012〜2017年)
2522607 ビール類
【予測(量)】
【企業リスト】 課税移出数量(主要メーカー別、ビール・発泡酒・新ジャンル別、2017年)、販売数量伸長率(主要メーカー別、2018年予測)、ノンアルコールビール販売数量(主要メーカー別、2017年実績・2018年予測)
【商品・ブランドリスト】 販売数量(主要銘柄別、2017年)、販売数量(基幹ブランド別、2018年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(アサヒビール、キリンビール、サントリービール、サッポロビール)
2513303 ビタミンC(中国・世界)
【市場規模】 数量(世界)
【企業リスト】 生産企業事例
【業界・市場動向】
【価格・料金】 平均市況(2016年末・2017年4・7月・直近)
【貿易動向】 輸出数量(中国、2017年1〜8月)、輸入数量(日本、対中国、2017年1〜9月)
2513304 農林水産業(6次産業化)
【市場規模】 金額・従事者数(2015年度)
【その他規模】 食糧自給率(カロリーベース・生産額ベース別、2014年度)、「総合化事業計画」認定件数(地域別、全体・うち農畜産物関係・林産物関係・水産物関係別、2017年10月)、「総合化事業計画」構成比(事業内容別、対象農林水産物別、2017年10月)、サブファンド数・総出資枠・A−FIVE出資枠・出資決定件数・出資決定金額(2017年9月)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 九条ねぎ6次産業化事例(こと京都)、木頭ゆず6次産業化事例(黄金の村)
【価格・料金】 農業所得(1990・2014年)
【法規・制度】 「地域資源を活用した農林業業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律(六次産業化・地産地消法)」
【計画】 「総合化事業計画」
【総合備考】 農林漁業6次産業化ファンド概要
【経営動向】 6次産業化支援実施、出資スキーム、出資決定案件数・出資決定額(直接出資・サブファンド別、2017年10月)、出資件数(都道府県別)
2513305 食鳥肉(ハラル事業)
【その他規模】 在日ムスリム人口・ムスリム訪日者数
【予測(量)】 年間鶏肉消費数量・1人当たり消費量(日本・マレーシア別、予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【総合備考】 イスラム式屠殺方法
【経営動向】 ハラル事業取り組み動向
【生産・販売動向】
2513306 ハラルフード
【市場規模】 金額
2513307 食品乾燥装置
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 スプレードライヤ販売事例(大川原化工機、アイエスジャパン)、熱風・通気乾燥機販売事例(カワサキ機工、大川原製作所)、伝熱(間接加熱)乾燥機販売事例(奈良機械製作所、大和三光製作所、西村鐵工所)、振動乾燥機販売事例(中央化工機)、流動乾燥機販売事例(日本乾燥機)、マイクロ波乾燥機販売事例(西光エンジニアリング、沖友、ミクロ電子)
【商品事例】
2513308 水分計
【業界・市場動向】 加熱乾燥方式水分計動向、カールフィッシャー法水分計動向
【技術動向】
【企業・団体事例】 高性能・長寿命・低価格赤外線水分計開発(ケツト科学研究所)、マイクロ波乾燥法による水分計販売(CEM Japan)、カールフィッシャー水分計販売(京都電子工業、三菱ケミカルアナリテック)
【商品事例】
2513309 印字・印字検査装置
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 サーマルプリンター事例(イーデーエム、エムエスティ)、インクジェットプリンター事例(エムエスティ、キーエンス)、文字検査装置・画像処理機器事例(イーデーエム、ライオンエンジニアリング)
【商品事例】
【法規・制度】 新原料原産地表示制度開始
2517708 甘酒
【市場規模】 販売金額(2014〜2016年実績・2017〜2018年予測)、販売金額・構成比(温度帯別・種類別・チャネル別・パッケージ別、2016年実績・2017年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【企業シェア】
【企業リスト】 販売金額・シェア(2015〜2016年実績・2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 主要商品一覧
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【価格・料金】
2517709 ファストフード店(ちょい飲み戦略)
【市場規模】 売上金額・店舗数・1店舗当たり売上高(2010〜2016年実績・2017〜2018年予測)、業態別売上金額(2010・2016年実績・2017年予測)
【予測(量)】
【企業シェア】
【企業リスト】 ターゲット層別企業一覧
【商品・ブランドリスト】 ちょい飲みメニュー(企業別)
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】
【価格・料金】
【総合備考】 調査対象範囲・定義、ちょい飲み需要経緯・変遷
【経営動向】 売上金額・市場シェア・店舗数(2016年実績・2017年予測)、ちょい飲み導入店舗数(2017年7月)
2515526 トマト加工品
【市場規模】 生産数量(品目別、2012〜2016年実績、2017年予測)
【その他規模】 JAS格付数量(品目別、容器別、2012〜2016年度・2017年4〜11月)
【予測(量)】 ケチャップ需要数量(家庭用・業務/加工用別、地域別、2016年予測)
【企業リスト】 海外提携企業(主要メーカー別、提携内容あり)、生産数量(主要メーカー別、品目別、2015〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(カゴメ、キッコーマン、ナガノトマト)
【用途動向】
【包装動向】
【貿易動向】 輸入数量・輸入金額・輸入単価(品目別、相手国別、2016年・2017年1〜10月)
2515527 加工用トマト
【市場規模】 生産数量・作付面積・10a当たり収穫数量(全体・加工原料用別、2008〜2016年実績、2017年予測)、加工用トマト供給数量(都道府県別、2015〜2016年実績、2017年予測)、加工原料用トマト供給数量(国内・輸入別、生トマト・ピューレ/ペースト別、2012〜2016年)
【その他規模】 原料用加工トマト仕向け数量(品目別、2011〜2015年実績、2016年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 原料用トマト集荷数量(主要企業別、産地別、2015〜2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 原料工業入価格(2007〜2015年実績、2016年予測)
【用途動向】
【貿易動向】
2515528 加工用トマト(世界)
【市場規模】 生産数量(国/地域別、2012〜2016年実績、2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515529 ビール(世界)
【市場規模】 消費数量(全体・国/地域別、2016年)
【その他ランキング】 ビール消費数量(上位25位、2014〜2015年)、1人当たりビール消費数量(上位35位、2016年)
【業界・市場動向】
2513916 パスタ(パスタソース)
【市場規模】 国内生産数量(パスタ、スパゲティ・マカロニ・合計別、2011〜2016年、2016年1〜9月・2017年1〜9月、2017年1〜9月・月別、用途別、2017年1〜10月・月別)、国内供給数量(パスタ、2011〜2016年、2016年1〜9月・2017年1〜9月、2017年1〜9月・月別)
【その他規模】 輸入品シェア(パスタ、2011〜2016年、2016年1〜9月・2017年1〜9月、2017年1〜9月・月別)、原料使用量(デュラムセモリナ・その他小麦別、2017年1〜10月累計)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(日清フーズ、昭和産業、日本製粉、奥本製粉、コルノマカロニ、キユーピー、ニューオークボ、カゴメ、モンテ物産、エスビー食品、日仏貿易、リードオフジャパン、石光商事、バリラジャパン)
【用途動向】
【貿易動向】 輸入数量(パスタ、卵入り・スパゲティ・マカロニ・合計別、2011〜2016年、2016年1〜9月・2017年1〜9月、2017年1〜9月・月別)、輸入数量・輸入金額(パスタ、相手国別、2017年1〜9月)
【調査・アンケート】 (スーパー・生協調査)パスタ・パスタソース売れ筋ベスト5、PB比率、2017年下期の販売計画、基本方針、販促活動
2513917 デュラム小麦(世界・カナダ・日本)
【予測(量)】 生産数量・消費数量・期末在庫数量(世界、2017/2018年度予測)、期初在庫数量・生産数量・供給数量・輸出数量・期末在庫数量(カナダ、2017/2018年度予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入数量(世界・日本別、2017/2018年度予測)
【法規・制度】 EPA大枠合意(2017年7月)
2513918 ビスケット
【市場規模】 生産金額・小売金額(2016年)
【その他規模】 生産数量前年比(全体・カテゴリー別、2017年1〜9月累計)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ヤマザキビスケット、ロッテ商事、不二家、ギンビス、日清シスコ、明治、森永製菓、ブルボン、フルタ製菓、イトウ製菓、東ハト、モンデリーズ・ジャパン、アサヒグループ食品)
【商品事例】
2513919 MCT(中鎖脂肪酸)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 MCT(中鎖脂肪酸)を通じた生活向上施策展開(日清オイリオグループ)
【商品事例】
【用途動向】
2513920 ワイン
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 「マルス穂坂ワイナリー」オープン(本坊酒造)、各社動向(メルシャン、キッコーマン、日本酒類販売、アサヒビール、サッポロビール、伊藤忠食品)
【商品事例】
【法規・制度】 EPA(関税撤廃、2019年)
2513921 ごま・金ごま(世界・日本)
【市場規模】 生産数量(ナイジェリア・エチオピア・グアテマラ・ニカラグラ・中米別、2016〜2017年実績・予測)、生産数量(金ごま、トルコ、2016年実績・2017年予測、エジプト、年表記なし)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【用途動向】
【貿易動向】 輸入数量・うち食品用(日本、2016年)、輸入数量(中国、2016年実績・2017年予測)
2513922 加工ごま
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(かどや製油、真誠、浜乙女、カタギ食品、マコト、波里、オニザキコーポレーション、みたけ食品工業、大幸食品、金ゴマ本舗、豊年屋、ゴマヤ、北村商店)
【商品事例】
2513923 チョコレート(海外展開、香港)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 「明治ザ・チョコレート」の海外展開に着手・香港での発表会開催(明治、2017年11月))
【商品事例】
【価格・料金】
2513924 MCT(中鎖脂肪酸)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 日清オイリオグループ(MCT(中鎖脂肪酸)を通じた生活向上施策展開、運動・美容面への提案開始)
【用途動向】
2513925 ペットボトル減容回収機
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 小型ペットボトル減容回収機「Bottle Squash(ボトル スカッシュ)」発売・セブンイレブン店舗への導入(寺岡精工)
【商品事例】
【価格・料金】
2513926 チーズ
【市場規模】 国産NC生産数量・PC原料用数量・直接消費用数量・輸入NC総量・PC原料用数量(全体・うち関税割当内別)・直接消費用数量・直消用NC消費数量・PC消費数量・国内生産数量・輸入数量・総消費数量・NCベース総消費数量・国産割合(1990・2000・2014〜2016年度)
【その他規模】 1世帯あたり消費金額・消費数量(2013〜2016年度、2017年1〜10月・月別、2017年1〜10月・4〜10月)、プロセスチーズ種類別構成比(カルトンチーズ・ベビーチーズ・スティックチーズキャンディー・ポ―ションチーズ・スライスチーズ・他別、2014〜2016年)、ナチュラルチーズタイプ別構成比(クリーム・カット・ストリング・カッテージ・ブルーカマン他・シュレッド別、2014〜2016年)
【企業リスト】 量販店のチーズ販売状況(社名・売上金額・売れ筋商品、等)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 輸入商社動向(チェスコ、ラクト・ジャパン、東京デーリー、野澤組、日本マイセラ、三井物産、FRM、伊藤忠商事)、主要メーカー動向(雪印メグミルク、森永乳業、明治、六甲バター、宝幸、マリンフード、小岩井乳業、全国酪農業協同組合連合会(全酪連)、伊藤ハム、協同乳業、ヨシダコーポレーション)
【商品事例】
【価格・料金】
【用途動向】
【貿易動向】 輸入数量・単価(プロセスチーズ・ナチュラルチーズ別、相手国別、2017年1〜10月、ナチュラルチーズタイプ別あり)
2513927 サラダドレッシング・パスタソース
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ピエトロ(パスタレストラン、サラダドレッシング・パスタソース展開)
【商品事例】
2513928 醤油
【市場規模】 出荷数量(2016年・2017年1〜9月)
【その他規模】 海外日本食店数(2017年)
【予測(量)】
【企業シェア】 メーカーシェア
【商品ランキング】 金額シェア(家庭用単品、上位30位、平均価格・販売店率)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(キッコーマン食品、ヤマサ醤油、ヒガシマル醤油、盛田、正田醤油、日本丸天醤油、ヒゲタ醤油、ヤマモリ、大醤)
【商品事例】
【価格・料金】
【用途動向】
2513929 外食(世界・日本)
【市場規模】 金額(日本・世界別)
【その他規模】 海外日本食店数(2017年)、国内飲食店数(現在)
【業界・市場動向】
2513930 市場展望・消費キーワード(2018年)
【予測(量)】 総世帯におけるミレニアルズ子どもあり世帯構成比(2020・2025年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 2018年市場の展望・消費キーワード提示(三菱食品)
【総合備考】 AIのリコメンド機能を活用したワインソムリエ実証実験による売上伸長率(例)
2513931 イートイン市場(食品スーパー)
【市場規模】 金額(2014年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2513932 乾物(海産物・豆類)
【市場規模】 金額・数量・平均売価(乾物、品目別、2016〜2017年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 首都圏問屋動向(日本アクセス、下田商事、萬藤、一神商事)
【価格・料金】
【総合備考】 カテゴリー別動向(干瓢、道産バレイショ、道産豆類、花かつお・削り節、加工海苔)
2513933 食糧作物(中国)
【市場規模】 生産数量・前年比(全体・穀物(トウモロコシ・コメ・小麦別)・豆類・イモ類別、2017年)
【その他規模】 作付面積・1ha当たり生産数量(2017年)
【業界・市場動向】
2513936 緑茶(企業動向)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 伊藤園、大井川茶園、カネ松製茶、吉村、ハラダ製茶、葉桐、西福製茶、JAふくおか八女
【商品事例】
【価格・料金】
2513914 日本食レストラン(イギリス)
【その他規模】 日本食レストラン店舗数(全体・ロンドン別、2001〜2017年)、テークアウト専門店数、人口(2016年)、GDP(2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ハイエンド日本食レストラン(アラキ、ウム、トキメイテ、ズマ)、テークアウト専門店(ワガママ、ヨー!スシ、イツ、ワサビ)
2513915 農産品(輸入、イギリス)
【貿易動向】 日本からの農産品輸入金額(2016年)、日本からの主要輸入品目(2016年)
2513937 和食・和食文化
【その他規模】 だし給食実施校数(2017年11月)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 「だしで味わう和食の日」提案・「和食ヤングアンバサダー制度」設置(和食文化国民会議)、「お赤飯の日」啓発活動推進(赤飯文化啓発協会)、メーカー動向(フジッコ、永谷園、カタギ食品、金ごま本舗、マルコメ、エームサービス、にんべん、紀文)
【商品事例】
【法規・制度】 ユネスコ無形文化遺産登録(登録5周年)
2513938 米(輸出)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 JA全農、全農パールライス、木徳神糧、幸南食糧、東洋ライス、アイリスオーヤマ、日の本穀粉、全国コメ・コメ関連食品輸出促進協議会(全米輸)
【用途動向】
【貿易動向】 商業用輸出数量(2003〜2016年)
2513939 食品(糖質オフ商品)
【業界・市場動向】
【商品事例】 昭和産業「蒟蒻効果」、プリマハム「プリマヘルシー糖質ゼロロースハム」、三菱食品「糖質コントロールあっさり和風ドレッシング」、山崎製パン「糖質ひかえめブレッド」
【価格・料金】
2513940 即席麺
【市場規模】 JAS受検数量(ドライ袋麺・即席カップ麺別、JAS格付検査区分別、種類別、2016年11月〜2017年11月・月毎、2017年1〜11月)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(カップ麺・袋麺別、上位50位、2017年11月)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 メーカー動向(日清食品、東洋水産、サンヨー食品、明星食品、エースコック、ヤマダイ、まるか食品)
【商品事例】
2513941 ベビーリーフ
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ベビーリーフ自社生産量増強・山梨県北杜市で菜園開設(カゴメ)
【商品事例】 販売好調新製品「Green Vege Bowlベビーリーフミックス」
【価格・料金】
2513942 牛丼店(ハラール認証、マレーシア)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 現地法人運営の牛丼チェーン・うどん店がマレーシア・イスラム開発局のハラール認証取得(吉野家ホールディングス)
2513943 パン
【その他規模】 生産数量前年比(全体・食パン・菓子パン・学給パン・他別、2017年1〜10月)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 メーカー動向(山崎製パン、敷島製パン、フジパン、神戸屋、木村屋總本店、オイシス、岡野食品グループ、フランソア)
【商品事例】
【総合備考】 健康志向対応パンへのニーズ高まり、人手不足の深刻化、焼成冷凍パン市場の拡大
2513944 業務用パン
【市場規模】 金額(ホールセール・冷凍生地・焼成冷凍パン別、2015年、焼成冷凍パンのみ2017年予測あり)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 焼成冷凍パン展開(テーブルマーク)
【用途動向】
2513945 スムージー飲料
【予測(量)】 増加率(2018年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【生産・販売動向】 スムージー飲料年間売上金額、「野菜生活100Smoothie」「GREENS」(合計売上高、2017年12月期)
2513934 外食費(ベトナム)
【購買行動】 毎月の外食費
【特性】 可処分所得
2513935 飲料(朝摂取品目、ベトナム)
【利用状況】 朝に飲む飲料(ミルクティー、牛乳、ミルクコーヒー)
2515499 酒類
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515500 牛乳・乳製品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515501 缶瓶詰
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515502 清涼飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515503 嗜好飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515504 油脂
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515505 調味料
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515506 カレー
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515507 食肉加工品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2515508 冷凍食品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2016年実績、2017〜2018年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
(Last Update:2018.06.06)
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